7 шагов для начинающих
ШАГ 1Заведите небольшой блокнот. Туда вы будете записывать свое ежедневное меню, вес, достижения, срывы и ошибки. Поэтому держите его всегда под рукой - и дома, и в гостях, и в ресторане.
ШАГ 2
Встаньте на весы. Запишите в блокнотик, сколько кило хотите сбросить. Только ставьте себе реальные цели. Задача похудеть на 10 кг за 2 недели обречена на провал. Для начала запишите в качестве цели 2 кг за 10 дней.
Важно понимать, что быстрый эффект можно получить только при неправильных диетах, когда вы морите себя голодом. Но при таком подходе вес скоро вернется с лихвой. При правильном подходе к похудению первые килограммы всегда уходят тяжело. Организму нужно «раскачаться», привыкнуть к правильному питанию.
ШАГ З
Прежде чем выбрать какую-то диету, устройте себе переходный период. В течение 10 дней перестраивайте свой режим питания. Есть необходимо каждые 3-5 часов. При этом старайтесь заменять вредные продукты на полезные. Переходите с жирных блюд на маложирные. Вводите в свой рацион больше постных мясных продуктов. Используйте для заправки салатов растительное масло.
ШАГ 4
Добавьте в свой рацион больше овощей и фруктов. Возьмите за правило есть их каждый день. Они содержат много клетчатки, которая чистит организм от шлаков и таким образом помогает худеть. Активнее налегайте на замороженные овощные и ягодные смеси - зимой они гораздо полезнее свежих.
ШАГ 5
Начните соблюдать питьевой режим. Алкоголь, газировка, соки в пакетах - это неправильные напитки. Они, наоборот, высасывают воду из вас. Пора начинать пить другие - восстанавливающие напитки. Вода - лучший из них. Также можно пить зеленый и травяные чаи. Человеку в день нужно выпивать 30-40 мл на килограмм массы тела.
ШАГ 6
Ежедневно включайте в свой рацион питания молочные продукты. Они содержат кальций, а кальций, как известно, помогает в расщеплении жировой ткани. Но употреблять лучше маложирные молочные продукты, до 1,5% жирности.
ШАГ 7
Позволяйте себе маленькие приятности. В период диеты, чтобы не сорваться, балуйте себя. Не тортом или макаронами с сыром, а редким фруктом, который давно мечтали попробовать, но денег было жалко. Или фильмом, который давно хотели посмотреть. Если же безумно хочется съесть что-то вредное, уговорите себя отложить это на утро. К тому времени предательское желание, скорее всего, пройдет. А если не пройдет - съешьте «запретный плод». Утром он нанесет фигуре меньше вреда, чем днем или вечером.
Диета и витамины
Расставаясь с лишним весом, важно принимать витамины. Но подбирать их надо в зависимости от диеты.
Низкокалорийная диета. В чем суть диеты.
Диета сбалансирована по уровню белков и углеводов. Суточная калорийность не превышает 1200 ккал. За счет этого и происходит снижение веса.
Какие витамины подойдут
При низкокалорийных диетах мы недополучаем массу витаминов и жизненно необходимых микроэлементов. Поэтому выбирайте витаминно-минеральные комплексы, которые содержат от 50 до 100% от суточной нормы в витаминах и микроэлементах. Про суточную норму. На упаковке любого витаминно-минерального комплекса указано не только, сколько миллиграммов разных витаминов и веществ содержится в одной таблетке, но и процент от суточной нормы. Например, фолиевая кислота -0,2 мг (100%), витамин В12 - 0,003 мг (100%). Оформляется это обычно табличкой.
Углеводная диета. В чем суть диеты.
В рационе преобладают злаковые продукты (каши), а также овощные и фруктовые блюда. Человек потребляет много клетчатки, что способствует работе кишечника и выведению из организма шлаков.
Какие витамины подойдут
Крупы, макаронные изделия, хлеб и бобовые содержат очень мало витаминов В2, В12, D, биотина, пантотеновой кислоты, а также кальция, фосфора, железа, йода, фтора, селена, хрома. Поэтому выбирать нужно витаминный комплекс, в котором есть все недостающие элементы, причем в количестве не менее 100-150% от суточной нормы. Кроме того, на углеводной диете наблюдается дефицит полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) и белков животного происхождения. Соответственно отдельно вам нужно принимать препараты, содержащие ПНЖК, например рыбий жир.
Белковая диета. В чем суть диеты.
Рацион составлен из продуктов, богатых белком и клетчаткой. При этом ограничивается потребление простых углеводов. На белковой диете важно соблюдать правильный питьевой режим.
Какие витамины подойдут
Белковые продукты бедны витамином С, магнием, калием, марганцем, молибденом - именно их в первую очередь необходимо искать в витаминно-минеральных комплексах. Кроме того, большинство белковых продуктов имеют низкое содержание пищевых волокон (они встречаются в пище растительного происхождения), а это замедляет процессы выведения шлаков из организма. В витаминах пищевых волокон нет, зато они есть в БАДах. Но прежде чем покупать какой-либо БАД, проконсультируйтесь с врачом - убедитесь, что средство вам подходит.
Монодиета. В чем суть диеты.
Рацион основан на употреблении преимущественно одного продукта (кисломолочный напиток, каша, фрукты, овощи). Монодиеты чаще всего используются в качестве разгрузочных дней, когда надо, например, вернуться в форму после праздников или быстро скинуть 1-2 кг.
Какие витамины подойдут
При таком питании необходимо употребление витаминно-минеральных комплексов, содержащих практически весь спектр витаминов и микроэлементов в количестве не менее 100-150% от суточной нормы.
Голодание. В чем суть диеты.
Отсутствие пищи приводит не только к очищению организма и сжиганию жира, но и к истощению запасов белков, витаминов, микроэлементов. Голодание может нанести непоправимый вред здоровью. Поэтому голодать надо под контролем диетолога или терапевта.
Какие витамины подойдут
Подбирать витаминно-минеральные комплексы для поддержания организма в этом случае должен только специалист!
Кстати! В аптеках продаются специальные комплексы для контроля снижения веса. Помимо витаминов группы В, С и Е они содержат пантотеновую и фолиевую кислоты, цинк, селен, хром, бромелайн и L-карнитин.
Это интересно! Получить достаточно витаминов и микроэлементов с пищей возможно лишь в том случае, если мы ежедневно будем потреблять 3500 ккал! И это притом, что средняя потребность в энергии современной женщины не превышает 2000 ккал. Поэтому витамины нужно пить не только тем, кто на диете, но и при обычном рационе питания.
Чемпионы по сжиганию жира
Эти продукты содержат уйму витаминов и полезных микроэлементов, но главное - они помогают нам держать фигуру в форме.
1 -е места Грейпфрут
Если ежедневно съедать 1 грейпфрут или выпивать стакан свежевыжатого сока из этого плода, можно похудеть на 1 кг за неделю. Этот фрукт снижает уровень инсулина в крови. А это, в свою очередь, уменьшает желание чего-нибудь перекусить. Важно! Если у вас есть проблемы с желудком, разбавляйте сок грейпфрута водой.
2-е место Зеленый чай
Он замедляет всасывание жиров и, как и грейпфрут, регулирует уровень сахара в крови. Кроме того, зеленый чай вымывает шлаки из организма. Но речь идет только о листовом свежезаваренном зеленом чае.
3-е место Белковые продукты
Белок, который необходим для образования мышечной массы, долго усваивается, и на этот процесс тратится больше калорий, чем в случае с жирами или углеводами. В результате лишние жиры сжигаются. Лучшие источники белка - индейка, куриные грудки, рыба и яичные белки.
4-е место Лук и чеснок
Они очищают сосуды и улучшают питание клеток. Уже через час после употребления лука и чеснока ускоряется обмен веществ и, соответственно, сжигаются лишние жиры. Важно! Однако злоупотребление луком и чесноком может пагубно отразиться на вашем желудке.
5-е место Пряности
Похудательными свойствами обладают цикорий, имбирь и корица. Почаще добавляйте их в еду. Всего лишь 1 /4 ч. ложки корицы в день помогает организму усваивать сахар более эффективно и снижать уровень сахара в крови. А это означает, что вы легко сможете контролировать свой аппетит и не будете переедать.