Белковая диета
Белковые диеты бывают разные - в зависимости от концентрации белков. Эта диета сбалансирована специально для женщин.
Меню на 3 дня. Как это работает?
В процессе диеты мы теряем не только жир, но и воду, и мышечную массу. А ведь мышцы питаются энергией, которая выделяется при сжигании калорий. То есть мало мышц - калории сжигаются плохо, мы толстеем. Чтобы избежать этого, важно есть побольше высококачественных белков. Это главный строительный материал для мышц. Также прислушайтесь и к нашим фитнес-советам - это поможет укрепить мышцы и уничтожить дополнительные калории.
1-й день
Завтрак. Пюре из 200 г натурального йогурта, 1 банана с 1 ч. ложкой лимонного сока и 5 ст. ложками апельсинового сока.
Обед. Салат из вареных овощей (картофель, морковь, замороженная цветная капуста или горошек) с 1 вареным яйцом и 1 ч. ложкой растительного масла. Зеленый чай.
Ужин. Пожарьте 100 г говяжьего филе и посыпьте тертым сыром. Запейте 2 стаканами воды или компота.
Фитнес-совет: отправляйтесь в любое время дня на 30-40 мин. на прогулку.
2-й день
Завтрак. Ломтик ржаного хлеба со сливочным маслом и ломтиком сыра. Зеленый чай.
Обед. Блины на воде (2 шт.) с начинкой из грибов, обжаренных с луком на 1 ч. ложке растительного масла. 1 стакан обезжиренного кефира.
Ужин. Помидор, порезанный на кружки, на которые уложены по ломтику мягкого сыра типа моцареллы или брынзы. Полейте 1 ч. ложкой растительного масла.
Фитнес-совет: откажитесь от транспорта, ходите пешком.
3-й день
Завтрак. Овсяная каша на воде с ломтиками яблока.
Обед. Картофель, сваренный в мундире (2 шт.) и начиненный зеленым луком и присоленным творогом. 2 стакана воды или компота.
Ужин. 2 ломтика ржаного хлеба с 2 кусочками соленой красной рыбы или селедки, 1 сладкое яблоко. Зеленый чай.
Фитнес-совет: соберитесь наконец в бассейн! 30 минут активного плавания усилят диетический эффект этого дня в два раза.
Как вода помогает худеть?
Всем известно, что, сидя на диете, нужно пить больше воды, чем обычно. Но с чем это связано?
Полезно знать!
Вода составляет 2/3 человеческого организма. В наших костях содержится 22% воды, в мышцах и мозге - 75%, кровь на 92% состоит из воды, а желудочный сок - на 99%.
Утоляет голод. Когда в организме недостаточно воды, он сигнализирует нам об этом. От недостатка жидкости мы можем ощущать не только жажду, но и головокружение, головную боль, повышение температуры и даже голод. Так организм защищает себя от обезвоживания. Обычно мы не понимаем этих сигналов и вместо того, чтобы выпить стакан воды, начинаем утолять голод пищей, что неверно. Лучше, когда чувствуете, что проголодались, сначала попить воды или чай. В большинстве случаев голод исчезнет уже через 5-10 мин. Если нет, значит, вам действительно нужно поесть.
Помогает расщеплять жиры. Вода влияет на скорость обменных процессов в организме. Поэтому, когда ее недостаточно, в печени замедляется процесс расщепления жиров, в результате в теле накапливается избыточный жир.
Выводит токсины. Во время диеты мы сокращаем потребление жиров, поэтому печень отдыхает и, казалось бы, ей не нужно много воды. Однако организм активно сжигает уже имеющиеся накопленные жиры. При этом выделяется большое количество токсинов, которые обязательно должны выводиться из организма. Иначе они его просто отравят. А чтобы токсины выводились, нужно пить до 2,5-3 л воды в день.
Правила питья
Вода помогает похудеть, только если ее правильно употреблять.
Правило 1
За 30 мин. до еды выпивайте стакан негазированной воды не ниже комнатной температуры. Пейте маленькими глотками, не спеша. Это частично утолит голод.
Правило 2
Лучше употребляйте напитки теплыми. Холодные стимулируют перистальтику, и пища буквально выталкивается из желудка, а значит, не успевает перевариться и нормально усвоиться. Из-за этого организм не насыщается и чувство голода вскоре возвращается.
Правило 3
Не пейте во время еды. Иначе пища должным образом не переваривается. Вода очень быстро уносит ее в кишечник, где она начинает бродить, в результате возникает газообразование. Лучше вдоволь напиться за полчаса до еды и через полтора часа после.
Правило 4
Из напитков лучше выбирать негазированную воду. Газировка провоцирует метеоризм. Соки предпочтительны свежевыжатые. В пакетированных слишком много консервантов и сахара. Но имейте в виду: если у вас проблемы с желудком, то свежевыжатые соки нужно разбавлять водой.
Кстати, кисломолочные продукты, например кефир, диетологи считают не жидкостью, а едой.
Перед праздником
Перед праздником полезно немного изменить рацион питания. Это поможет скинуть пару лишних кило и сгладит эффект после праздничного пиршества.
Разгрузка. Общие правила
1. Накануне праздника полезно ограничить калорийность рациона на 500 ккал в неделю. Это можно сделать за счет исключения высокорафинированных продуктов (сдобы и жареного) и ограничения мясных продуктов. А восполнять суточную норму белка можно за счет нежирных сортов рыбы (вместо мяса), а также кисломолочных продуктов пониженной жирности: творога до 2% (около 200 г в день), кефира 1,5% (около 400 мл в день). Прекрасным источником белка являются яйца, но в данном случае лучше исключить желтки (они слишком жирные), а из белков делать омлеты с овощами.
2. Увеличьте долю свежих овощей в рационе, особенно за несколько дней до Нового года. В эти дни налегайте на свежие и отварные овощи, овощные супы, а также ешьте фрукты. Очень полезны цитрусовые: грейпфруты, лимоны, апельсины. Выпивая утром свежевыжатый сок из цитрусовых, вы получаете колоссальный заряд энергии и отличное очищение! Но не пейте апельсиновый сок в течение всего дня, так как в нем много сахара.
3. Потребляйте больше простой воды и травяных чаев - не менее 2,5 л в день!
Разгрузочные дни
Помимо общих правил нужно использовать разгрузочные дни. Их можно проводить 1-2 раза в неделю, в зависимости от вашего самочувствия и загруженности. Главное - разгрузка не должна быть в тягость. Вот несколько разгрузочных дней, можете выбрать один или использовать их по очереди.
Творожный день. На весь день необходимо 500 г обезжиренного творога и 1/2 л кефира (1,5%). Принимайте пищу каждый час по 100 г, чередуя творог и кефир. Пейте много простой воды.
Рыбный день. Вам понадобятся 500 г нежирного филе рыбы и 500 г свежих овощей (помидоров, огурцов или капусты). Рыбный разгрузочный день предусматривает 5 приемов пищи с примерно одинаковыми интервалами между ними. Каждый прием пищи должен включать 100 г нежирной отварной рыбы (без соли) и 100 г овощного гарнира. Пить можно несладкий чай или воду, до 2-3 л в день.
Яблочный день. На весь день вам понадобятся 1,5 килограмма яблок, 3 ч. ложки меда и не менее 2 л воды. Разделите яблоки на 5 приемов пищи. Мед можно съесть за три приема.
Важно! Не используйте кислые яблоки: они повышают аппетит и вызывают брожение в желудке. Лучше всего кисло-сладкие сорта.
Кому нельзя разгружаться?
Беременным и мамочкам, которые кормят грудью. Больным диабетом 1 -го и 2-го типов. Также разгрузка опасна при любом остром или хроническом заболевании. В этом случае нужно прежде посоветоваться с врачом.